ENBHIGA 2025: Raíces sostenibles, sabores con historia

El Encuentro Bioceánico Hispanolatino de Gastronomía regresa del 5 al 7 de septiembre en Lima, Cerro Azul y Paracas. Cocineros, productores y comunicadores de varios países se reunirán para celebrar la diversidad cultural a través de la cocina, con foco en la sostenibilidad, la identidad y el intercambio de saberes.